立秋 Li qiu – „Herbstanfang“ – TCM Ernährung im Element Metall

立秋 Li qiu - „Herbstanfang“ – TCM Ernährung  im Element Metall

Die Ernährung im Herbst sollte kräftigend und ggf. wärmend sein. Ideal sind Suppen und Eintöpfe, die neben der wärmenden Eigenschaft auch ausreichend Lunge, Dickdarm und Magen befeuchten. Da die Lunge eng mit der Immunabwehr verknüpft ist, lohnt es sich im Herbst besonderen Augenmerk auf deren Stärkung zu legen. Alle weißen Lebensmittel unterstützen die Lunge und…

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